alc. 13.5% vol -biologico / organic
integralmente prodotto e imbottigliato / 100% Estate grown and bottled
anno d’impianto / vineyard planting: 1933
uvaggi / grapes: vecchie tradizione / traditional field blend
altitudine/ altitude: 450-500 metri / meters.a.s.l
terreni / soils: galestro (shale), alberese (limestone)
fermentazione spontanea / native yeasts
non filtrato / not filtered
solforosa totale/ total sulfur: <25mg/L